http://www.fish-cooking.ru - запечённая в духовке рыба, жареная рыба, отварная рыба, рыбные закуски, салаты из рыбы, уха и супы, рыбные пироги
на главную
вернуться на главную
добавить в избранное
карта сайта

Камбала в духовке - низкокалорийный рецепт

1 кг камбалы
2 ст.л. горчицы
1 луковица
1 морковь
1 зубчик чеснока
2 ч.л. сахара
1 ч.л. винного уксуса
растительное масло
соль
для гарнира:
700 г картофеля
1 зубчик чеснока
50 г сливочного масла
2 ст.л. нарубленной зелени

Рыбу вымыть, выпотрошить, вырезать плавники и хвост, снять кожу, разделать на порционные куски, обмазать горчицей и отставить на 20 минут.

 

Лук нарезать кольцами и спрссеровать на растительном масле до прозрачности, добавить натёртую морковь и тушить 10 минут. Чеснок нарезать тонкими круочками, добавить в сковородцу и тушить еще 3 минуты. Затем добавить сахар, соль, перемешать, сбрызнуть уксусом и снять с огня.

 

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить рыбу и запекать в разогретой духовке 20 минут. Затем перевернуть, выложить сверху овощи и запекать еще 20 минут.

 

Для гарнира отварить картофель, нарезанный ломтиками, в подсоленной воде. Воду слить, добавить кусочек сливочного масла, нарубленную зелень и выдавленный чеснок и перемешать.

загрузка...
Предыдущий рецепт: Камбала с имбирно-укропным соусом
Следующий рецепт: Уха из камбалы

Введите ваш запрос для начала поиска.

Соусы к рыбным блюдам
Какой соус подавать к рыбе?
Только проверенные рецепты!
загрузка...
Рецепты теста для рыбных пирогов
Дрожжевое, слоёное, пресное..
Какое выбрать - решать вам!
Последние комментарии
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
The NFL's Offensive Rookie of the Year want... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
"XRumer 16.0 + XEvil 4.0":
, Yande... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
njYKwk5X Form http://t2wda.com/#Ups75DyzOj-... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
payday advance madison wi https://creditrep... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
?????_?????_???????_???????_??????_????????... читать »
Последние статьи

Подробно об Омега-3 жирах: что это такое и в чем их польза

Где содержатся Омега-3 жиры, чем они полезны и как их сохранить при кулинарной обработке

Правила безопасности: как обезвредить рыбу от паразитов

Засолка, варка, жарка, заморозка, суши и карпаччо - как убедиться, что рыба безопасна

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Правила при покупке красной икры – как не прогадать?

ГОСТы, допустимые консерванты, место или дата изготовления - все имеет значение

Ключевые слова
© 2011-2018 Информационный портал «Fish-cooking.ru». Все права защищены.
Перепечатка текста или его фрагментов разрешается только при указании активной гиперссылки.
связаться с администрацией