|
Кефаль в фольге c луком и зеленью
1 кефаль
1 луковица
пучок петрушки или укропа
2 ст.л. лимонного сока
соль |
Кефаль вымыть, выпотрошить, посолить изнутри и снаружи. Зелень мелко порезать и смешать с луком, нарезанным полукольцами, добавить лимонный сок и нафаршировать рыбу.
Неплотно завернуть рыбу в фольгу и запекать в разогретой духовке около 40 минут при температуре 200 С.
Гарнир: отваренные или припущенные овощи, карофельное пюре. |
|
|
|
|
Предыдущий рецепт: Кефаль, фаршированная грибами и гречкой
Следующий рецепт: Кефаль, запечённая с маринованным луком
|
|
