http://www.fish-cooking.ru - запечённая в духовке рыба, жареная рыба, отварная рыба, рыбные закуски, салаты из рыбы, уха и супы, рыбные пироги
на главную
вернуться на главную
добавить в избранное
карта сайта

Кижуч под соусом с базиликом

600 г филе кижуча
2 ст. ложки растительного масла
4 ст. ложки сливочного масла
4 помидора
10 г базилика (или кинзы)
1 ст. л. лимонного сока
соль, перец

Филе нарезать на куски, посолить, поперчить и отставить на холод на 15 минут.

 

Обжарить филе на растительном масле до золотистого цвета на среднем огне, общее время жарки - 20 минут.

 

Переложить рыбу на тарелку, а в сок, оставшийся после жарки, добавить нарезанные кубиками помидоры, порубленный базилик, сливочное масло и лимонный сок.
Томить соус 5 минут, постоянно помешивая.

 

Полить рыбу соусом и гарнировать рисом и отварными овощами.

загрузка...
Предыдущий рецепт: Кижуч в маковой панировке
Следующий рецепт: Кижуч под морковно-имбирным соусом

Введите ваш запрос для начала поиска.

Соусы к рыбным блюдам
Какой соус подавать к рыбе?
Только проверенные рецепты!
загрузка...
Рецепты теста для рыбных пирогов
Дрожжевое, слоёное, пресное..
Какое выбрать - решать вам!
Последние комментарии
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
<p>This design is spectacular! You certainl... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
Принципиально новое обновление "XRumer 16.0 + XEvil 3.0":
взлом беспла... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
best cryptocurrency to mine 2017 bytecoin b... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
digibyte gaming update
digibyte bitcointal... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
For everybody who is able to get just two p... читать »
Последние статьи

Подробно об Омега-3 жирах: что это такое и в чем их польза

Где содержатся Омега-3 жиры, чем они полезны и как их сохранить при кулинарной обработке

Правила безопасности: как обезвредить рыбу от паразитов

Засолка, варка, жарка, заморозка, суши и карпаччо - как убедиться, что рыба безопасна

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Правила при покупке красной икры – как не прогадать?

ГОСТы, допустимые консерванты, место или дата изготовления - все имеет значение

Ключевые слова
© 2011-2016 Информационный портал «Fish-cooking.ru». Все права защищены.
Перепечатка текста или его фрагментов разрешается только при указании активной гиперссылки.
связаться с администрацией