http://www.fish-cooking.ru - запечённая в духовке рыба, жареная рыба, отварная рыба, рыбные закуски, салаты из рыбы, уха и супы, рыбные пироги
на главную
вернуться на главную
добавить в избранное
карта сайта

Низкокалорийный лосось на ужин

на 4 порции:
4 филе лосося по 200 г
для маринада:
2 ст.л. оливкового масла
4 ст.л. лимонного сока
2 крупных зубчика чеснока
для гарнира:
8 крупных картофелин
банка консервированной фасоли в томате
200 г шпината (любые зеленые овощи)
соль

 

 

Шпинат или любые другие зеленые овощи разморозить.

 

Приготовить маринад из масла, лимонного сока и чеснока. Залить им лосося и оставить на полчаса. Затем маринад нужно слить, куски лосося положить на фольгу шкуркой вниз и запечь в духовке на умеренном огне в течение 30 минут.

 

Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить в кипящей подсоленной воде в течение 15 минут. Шпинат бланшировать (залить кипятком и оставить на 2-3 минуты) и нарезать полосками. Если вы используете зеленые овощи типа брокколи, савойской капусты или спаржи, то их нужно припустить на сковородке в небольшом количестве жидкости в течение 5 минут. Смешать овощи с картофелем.

 

Куски лосося переложить на тарелки, оставив шкурку на фольге. Гарнировать картофелем с овощами, сверху выложить несколько ложек консервированной фасоли.

загрузка...
Предыдущий рецепт: Шашлычки "Пламя дракона"
Следующий рецепт: Быстрые спагетти с лососем

Написать комментарий

Обязательные для заполнения поля помечены знаком *.

Если код не читается, нажмите сюда, чтобы сгенерировать новый
 
Автор: Валентинка
Комментарий: #1
Лучше в последние 10 минут раскрыть фольгу, иначе лосось не зарумянится, а будет бледным. А сверху посыпать сухими травами перед тем, как ставить в духовку и чуть присолить.

Введите ваш запрос для начала поиска.

Соусы к рыбным блюдам
Какой соус подавать к рыбе?
Только проверенные рецепты!
загрузка...
Рецепты теста для рыбных пирогов
Дрожжевое, слоёное, пресное..
Какое выбрать - решать вам!
Последние комментарии
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
njYKwk5X Form http://t2wda.com/#Ups75DyzOj-... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
payday advance madison wi https://creditrep... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
?????_?????_???????_???????_??????_????????... читать »
Добавлено: Низкокалорийный лосось на ужин
Лучше в последние 10 минут раскрыть фольгу, иначе лосось не зарумянится, а будет бледным. А сверху посыпать сухими травами... читать »
Добавлено: Жареный кижуч с луком
Только нашла ваши рецепты с кижучем, как он исчез из магазинов? Может, не сезон?... читать »
Последние статьи

Подробно об Омега-3 жирах: что это такое и в чем их польза

Где содержатся Омега-3 жиры, чем они полезны и как их сохранить при кулинарной обработке

Правила безопасности: как обезвредить рыбу от паразитов

Засолка, варка, жарка, заморозка, суши и карпаччо - как убедиться, что рыба безопасна

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Правила при покупке красной икры – как не прогадать?

ГОСТы, допустимые консерванты, место или дата изготовления - все имеет значение

Ключевые слова
© 2011-2018 Информационный портал «Fish-cooking.ru». Все права защищены.
Перепечатка текста или его фрагментов разрешается только при указании активной гиперссылки.
связаться с администрацией