http://www.fish-cooking.ru - запечённая в духовке рыба, жареная рыба, отварная рыба, рыбные закуски, салаты из рыбы, уха и супы, рыбные пироги
на главную
вернуться на главную
добавить в избранное
карта сайта

Открытый пирог с лососем и кабачками

500 г слоёного теста
150 г копчёного лосося
4 ст.л. гороха или чечевицы
600 г кабачков
4 яйца
250 г сметаны
2 ст.л. нарубленной зелени укропа
2 ч.л. консервированного хрена
1 ст.л. лимонного сока
соль, перец

Тесто разморозить и раскатать в виде круга, края подогнуть. На тесто положить пергамент и рассыпать бобовые. Это делается для того, чтобы тесто не выгибалось при запекании, так называемое "слепое" выпекание. Выпечь тесто в разогретой духовке в течение 10 минут, затем пергамент и бобовые снять и выбросить.

 

Приготовить соус: сметану смешать с яйцами, хреном, лимонным соком, укропом, солью и перцем.

 

Кабачки нарезать кружочками, лососину ломтиками и выложить на тесто. Залить соусом и запекать 30-40 минут.

загрузка...
Предыдущий рецепт: Пирог с лососем и шпинатом
Следующий рецепт: Яйца, фаршированные копчёным лососем

Введите ваш запрос для начала поиска.

Соусы к рыбным блюдам
Какой соус подавать к рыбе?
Только проверенные рецепты!
загрузка...
Рецепты теста для рыбных пирогов
Дрожжевое, слоёное, пресное..
Какое выбрать - решать вам!
Последние комментарии
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
<p>This design is spectacular! You certainl... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
Принципиально новое обновление "XRumer 16.0 + XEvil 3.0":
взлом беспла... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
best cryptocurrency to mine 2017 bytecoin b... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
digibyte gaming update
digibyte bitcointal... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
For everybody who is able to get just two p... читать »
Последние статьи

Подробно об Омега-3 жирах: что это такое и в чем их польза

Где содержатся Омега-3 жиры, чем они полезны и как их сохранить при кулинарной обработке

Правила безопасности: как обезвредить рыбу от паразитов

Засолка, варка, жарка, заморозка, суши и карпаччо - как убедиться, что рыба безопасна

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Правила при покупке красной икры – как не прогадать?

ГОСТы, допустимые консерванты, место или дата изготовления - все имеет значение

Ключевые слова
© 2011-2016 Информационный портал «Fish-cooking.ru». Все права защищены.
Перепечатка текста или его фрагментов разрешается только при указании активной гиперссылки.
связаться с администрацией