http://www.fish-cooking.ru - запечённая в духовке рыба, жареная рыба, отварная рыба, рыбные закуски, салаты из рыбы, уха и супы, рыбные пироги
на главную
вернуться на главную
добавить в избранное
карта сайта

Отварная камбала под луковым соусом

500 г камбалы
3 ст. молока
4 луковицы
2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. муки
1 ст.л. лимонного сока
0,5 ч.л. сахара
соль

Камбалу вымыть, выпотрошить, отрезать хвост и вырезать плавники, затем разделать на порционные куски. Довести молоко до кипения и сварить в нем рыбу до готовности.

 

Приготовить соус: лук испечь и протереть через сито. Муку поджарить на сухой сковороде до светло-коричневого цвета и смешать со сливочным маслом. Влить немного кипятка и проварить до загустения. Снять с огня, добавить лимонный сок, сахар и соль, перемешать.

 

Рыбу разложить по тарелкам и полить соусом. Гарнир: отварной картофель.

загрузка...
Предыдущий рецепт: Слоёный пирог с камбалой и сырной пастой
Следующий рецепт: Камбала по-румынски

Введите ваш запрос для начала поиска.

Соусы к рыбным блюдам
Какой соус подавать к рыбе?
Только проверенные рецепты!
загрузка...
Рецепты теста для рыбных пирогов
Дрожжевое, слоёное, пресное..
Какое выбрать - решать вам!
Последние комментарии
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
The NFL's Offensive Rookie of the Year want... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
"XRumer 16.0 + XEvil 4.0":
, Yande... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
njYKwk5X Form http://t2wda.com/#Ups75DyzOj-... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
payday advance madison wi https://creditrep... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
?????_?????_???????_???????_??????_????????... читать »
Последние статьи

Подробно об Омега-3 жирах: что это такое и в чем их польза

Где содержатся Омега-3 жиры, чем они полезны и как их сохранить при кулинарной обработке

Правила безопасности: как обезвредить рыбу от паразитов

Засолка, варка, жарка, заморозка, суши и карпаччо - как убедиться, что рыба безопасна

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Правила при покупке красной икры – как не прогадать?

ГОСТы, допустимые консерванты, место или дата изготовления - все имеет значение

Ключевые слова
© 2011-2018 Информационный портал «Fish-cooking.ru». Все права защищены.
Перепечатка текста или его фрагментов разрешается только при указании активной гиперссылки.
связаться с администрацией