http://www.fish-cooking.ru - запечённая в духовке рыба, жареная рыба, отварная рыба, рыбные закуски, салаты из рыбы, уха и супы, рыбные пироги
на главную
вернуться на главную
добавить в избранное
карта сайта

Пеленгас с овощами

1 кг филе пеленгаса
4 средних картофелины
1 луковица
1 морковь
150 г шампиньонов
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. сметаны
соль

Филе разделать на порционные куски, посолить и поперчить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке.

 

Картофель очистить и нарезать кружочками толщиной 1 см. Форму для запекания выстлать фольгой, выложить кружочки картофеля "черепицей", затем лук и морковь, слегка посолить. Грибы нарезать пластинками и выложить сверху.

 

Приготовить заливку: смешать майонез со сметаной, добавить полстанака кипячёной воды и слегка посолить. Полить этой заливкой рыбу и овощи.

 

Прикрыть фольгой и закпекать 50-55 минут в разогретой духовке. За 10 минут до готовности можно снять фольгу, чтобы блюдо подрумянилось. При желании можно посыпать тёртым сыром.

загрузка...
Предыдущий рецепт: Копчёный пеленгас
Следующий рецепт: Фаршированный грибами пеленгас

Введите ваш запрос для начала поиска.

Соусы к рыбным блюдам
Какой соус подавать к рыбе?
Только проверенные рецепты!
загрузка...
Рецепты теста для рыбных пирогов
Дрожжевое, слоёное, пресное..
Какое выбрать - решать вам!
Последние комментарии
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
The NFL's Offensive Rookie of the Year want... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
"XRumer 16.0 + XEvil 4.0":
, Yande... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
njYKwk5X Form http://t2wda.com/#Ups75DyzOj-... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
payday advance madison wi https://creditrep... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
?????_?????_???????_???????_??????_????????... читать »
Последние статьи

Подробно об Омега-3 жирах: что это такое и в чем их польза

Где содержатся Омега-3 жиры, чем они полезны и как их сохранить при кулинарной обработке

Правила безопасности: как обезвредить рыбу от паразитов

Засолка, варка, жарка, заморозка, суши и карпаччо - как убедиться, что рыба безопасна

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Правила при покупке красной икры – как не прогадать?

ГОСТы, допустимые консерванты, место или дата изготовления - все имеет значение

Ключевые слова
© 2011-2018 Информационный портал «Fish-cooking.ru». Все права защищены.
Перепечатка текста или его фрагментов разрешается только при указании активной гиперссылки.
связаться с администрацией