http://www.fish-cooking.ru - запечённая в духовке рыба, жареная рыба, отварная рыба, рыбные закуски, салаты из рыбы, уха и супы, рыбные пироги
на главную
вернуться на главную
добавить в избранное
карта сайта

Пищевая ценность сайды

Расчеты приведены для 100 г продукта:
Пищевая ценность Витамины Макроэлементы Микроэлементы
Калорийность: 80,9 (кКал)
Белки: 19,1 (гр)
Жиры: 0,5 (гр)
Холестерин: 49 (мг)
Витамин A: 2 (мкг)
Витамин B1 (тиамин): 0,05 (мг)
Витамин B2 (рибофлавин): 0,2 (мг)
Витамин В5 (пантотеновая кислота): 0,4 (мг)
Витамин B6 (пиридоксин): 0,5 (мг)
Витамин B12 (кобаламин): 4 (мкг)
Витамин Е: 0,6 (мг)
Витамин D: 0,7 (мкг)
Витамин PP (Ниациновый эквивалент): 3,17 (мг)
Калий: 340 (мг)
Кальций: 15 (мг)
Магний: 25 (мг)
Натрий: 70 (мг)
Сера: 190 (мг)
Фосфор: 300 (мг)
Хлор: 165 (мг)
Железо: 0,9 (мг)
Йод: 150 (мкг)
Кобальт: 20 (мкг)
Марганец: 0,05 (мг)
Медь: 120 (мкг)
Молибден: 4 (мкг)
Никель: 7 (мкг)
Фтор: 700 (мкг)
Хром: 55 (мкг)
Цинк: 0,85 (мг)

 

Несмотря на относительно невысокое содержание витаминов, сайда богата микро- и макроэлементами, а также является источником полноценного белка и жирных кислот Омега 3 и Омега 6.

 

В 100 граммах сайды содержится суточная норма йода и хрома. Йод является частью гормонов щитовидной железы, которые участвуют во многих обменных процессах, нормализуют работу всех органов и систем, особенно центральной нервной системы. Дефицит йода проявляется в виде слабости, вялости, быстрой утомляемости, раздражительности и плохого настроения. Визуально нехватку йода в организме можно определить по увеличившейся щитовидной железе, однако это уже будет свидетельством масштабных нарушений в организме.

 

Хром регулирует уровень сахара и холестерина, предупреждает катаракту и инфаркт сердца, снижает опасность онкологических заболеваний.

 

Сайда также содержит большое количество кобальта (двойная суточная норма в 100 граммах). Кобальт необходим для процесса кроветворения, нормализует обмен веществ и деятельность поджелудочной железы, повышает иммунитет и положительно влияет на работу нервной системы.

загрузка...
Читайте дальше: пищевая ценность сига
Случайные рецепты: - Рижский паштет  - Сайда с луком и картофелем под сыром  - Сайда под соусом сацибели  - Сайда в пивном кляре  - Сайда с овощами в томате 

Введите ваш запрос для начала поиска.

Соусы к рыбным блюдам
Какой соус подавать к рыбе?
Только проверенные рецепты!
загрузка...
Рецепты теста для рыбных пирогов
Дрожжевое, слоёное, пресное..
Какое выбрать - решать вам!
Последние комментарии
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
The NFL's Offensive Rookie of the Year want... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
"XRumer 16.0 + XEvil 4.0":
, Yande... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
njYKwk5X Form http://t2wda.com/#Ups75DyzOj-... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
payday advance madison wi https://creditrep... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
?????_?????_???????_???????_??????_????????... читать »
Последние статьи

Подробно об Омега-3 жирах: что это такое и в чем их польза

Где содержатся Омега-3 жиры, чем они полезны и как их сохранить при кулинарной обработке

Правила безопасности: как обезвредить рыбу от паразитов

Засолка, варка, жарка, заморозка, суши и карпаччо - как убедиться, что рыба безопасна

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Правила при покупке красной икры – как не прогадать?

ГОСТы, допустимые консерванты, место или дата изготовления - все имеет значение

Ключевые слова
© 2011-2018 Информационный портал «Fish-cooking.ru». Все права защищены.
Перепечатка текста или его фрагментов разрешается только при указании активной гиперссылки.
связаться с администрацией