http://www.fish-cooking.ru - запечённая в духовке рыба, жареная рыба, отварная рыба, рыбные закуски, салаты из рыбы, уха и супы, рыбные пироги
на главную
вернуться на главную
добавить в избранное
карта сайта

Праздничная пицца с лососем

800 г филе лосося
500 г готового слоёного теста
6 ст.л. маслин без косточек
4 ст.л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
1 яйцо
5 помидоров
300 г твёрдого сыра
1 ч.л. свежего или сушёного базилика
5 ст.л. муки
соль, перец

Помидоры нарезать кружочками, сыр брусочками, чеснок крупно порубить.

 

В блендере смолоть маслины, чеснок, базилик и оливковое масло. Получается бюджетный вариант соуса Песто. С филе снять кожу и удалить видимые кости. Нарезать на среднего размера кусочки, посолить, поперчить и обсушить.

 

Противень подпылить мукой, положить пласт слоёного теста. Выложить лосося, сбрызнуть оливковым маслом, сверху равномерно размазать массу из маслин. Накрыть помидорами и сыром. Края теста подвернуть вниз на 1 см, чтобы получились бортики и смазать яйцом.

 

Запекать при 200С 35-40 минут. Подавать с салатом из свежих овощей.

загрузка...
Предыдущий рецепт: Паровой лосось с лимонным соусом
Следующий рецепт: Пирог с лососем и шпинатом

Введите ваш запрос для начала поиска.

Соусы к рыбным блюдам
Какой соус подавать к рыбе?
Только проверенные рецепты!
загрузка...
Рецепты теста для рыбных пирогов
Дрожжевое, слоёное, пресное..
Какое выбрать - решать вам!
Последние комментарии
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
The NFL's Offensive Rookie of the Year want... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
"XRumer 16.0 + XEvil 4.0":
, Yande... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
njYKwk5X Form http://t2wda.com/#Ups75DyzOj-... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
payday advance madison wi https://creditrep... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
?????_?????_???????_???????_??????_????????... читать »
Последние статьи

Подробно об Омега-3 жирах: что это такое и в чем их польза

Где содержатся Омега-3 жиры, чем они полезны и как их сохранить при кулинарной обработке

Правила безопасности: как обезвредить рыбу от паразитов

Засолка, варка, жарка, заморозка, суши и карпаччо - как убедиться, что рыба безопасна

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Правила при покупке красной икры – как не прогадать?

ГОСТы, допустимые консерванты, место или дата изготовления - все имеет значение

Ключевые слова
© 2011-2018 Информационный портал «Fish-cooking.ru». Все права защищены.
Перепечатка текста или его фрагментов разрешается только при указании активной гиперссылки.
связаться с администрацией