http://www.fish-cooking.ru - запечённая в духовке рыба, жареная рыба, отварная рыба, рыбные закуски, салаты из рыбы, уха и супы, рыбные пироги
на главную
вернуться на главную
добавить в избранное
карта сайта

Рецепты теста для рыбных пирогов

 

Безопарное дрожжевое тесто


Из этого теста можно приготовить пирожки, пироги, кулебяки и различные изделия с небольшим количеством сдобы (сахар, масло, яйца). Для получений вкусных и хорошо пропеченных изделий нужно научиться правильно разрыхлять тесто дрожжами и умело сочетать его с начинками.

Рецепт безопарного дрожжевого теста и рекомендации по его приготовлению »


Опарное дрожжевое тесто


Из этого теста выпекают изделия с большим количеством сдобы (масло, сахар, яйца): различные рулеты, пироги, лепёшки, халы, плетёнки.

Рецепт опарного дрожжевого теста и рекомендации по его приготовлению »


Слоёное дрожжевое тесто


Из слоёного дрожжевого теста можно приготовить штукчные изделия самой разнообразной формы: пирожки, конвертики, рогалики, булочки, гребешки.

Рецепт слоёного дрожжевого теста и рекомендации по его приготовлению »

Слоёное пресное тесто


Из этого пышного слоёного теста можно приготовить изделия с самыми разными начинками. Но, чтобы получить высококачественные изделия, надо строго соблюдать правила приготовления пресного слоёного теста. Ни одно тесто не требует столько внимания при изготовлении, как пресная слойка. Малейшее отклонение от рекомендаций приводит к тому, что изделия получаются малослоистыми и грубыми.

Рецепт слоёного дрожжевого теста и рекомендации по его приготовлению »

загрузка...

Введите ваш запрос для начала поиска.

Соусы к рыбным блюдам
Какой соус подавать к рыбе?
Только проверенные рецепты!
загрузка...
Рецепты теста для рыбных пирогов
Дрожжевое, слоёное, пресное..
Какое выбрать - решать вам!
Последние комментарии
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
?????_?????_???????_???????_??????_????????... читать »
Добавлено: Низкокалорийный лосось на ужин
Лучше в последние 10 минут раскрыть фольгу, иначе лосось не зарумянится, а будет бледным. А сверху посыпать сухими травами... читать »
Добавлено: Жареный кижуч с луком
Только нашла ваши рецепты с кижучем, как он исчез из магазинов? Может, не сезон?... читать »
Добавлено: "Белый утес" фирменный рецепт ресторана "Витязь"
У меня получилось что-то наподобие омлета с рыбой. Но довольно вкусно. Теперь я в омлет всегда добавляю нареза... читать »
Добавлено: Бротола в сырном карри
Да, вкусная штучка. Ребенок 3,5 года рыбу вообще не жалует, то тут, вроде и не заметил, что рыба, смел все подчист... читать »
Последние статьи

Подробно об Омега-3 жирах: что это такое и в чем их польза

Где содержатся Омега-3 жиры, чем они полезны и как их сохранить при кулинарной обработке

Правила безопасности: как обезвредить рыбу от паразитов

Засолка, варка, жарка, заморозка, суши и карпаччо - как убедиться, что рыба безопасна

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Правила при покупке красной икры – как не прогадать?

ГОСТы, допустимые консерванты, место или дата изготовления - все имеет значение

Ключевые слова
© 2011-2018 Информационный портал «Fish-cooking.ru». Все права защищены.
Перепечатка текста или его фрагментов разрешается только при указании активной гиперссылки.
связаться с администрацией