http://www.fish-cooking.ru - запечённая в духовке рыба, жареная рыба, отварная рыба, рыбные закуски, салаты из рыбы, уха и супы, рыбные пироги
на главную
вернуться на главную
добавить в избранное
карта сайта

Рулеты из камбалы и ветчины

4 филе камбалы
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. нарубленной зелени
1 ч.л. лимонной цедры
4 ломтика ветчины
2 ст.л. сливочного масла
1 луковица
8 маринованных помидоров
соль, перец, базилик

Филе посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, посыпать цедрой лимона и зеленью. Свернуть в рулеты, начиная с головы.

 

Каждый рулет обернуть ломтиком ветчины и закрепить зубочистками. Растопить 1 ст.л. сливочного масла и полить рулеты. Отварить в пароварке в течение 20 минут.

 

Луковицу мелко нарезать и спассеровать на оставшемся сливочном масле до золотистого цвета. Добавить помидоры и базилик и тушить на сильном огне в течение 5 минут.

 

Рулеты поджарить с одной стороны, пока ветчина не приобретет коричневый оттенок. Выложить на блюдо вместе с помидорным соусом поджаренной строной вверх.

загрузка...
Предыдущий рецепт: Заливное из камбалы
Следующий рецепт: Пирожки с камбалой и квашеной капустой

Введите ваш запрос для начала поиска.

Соусы к рыбным блюдам
Какой соус подавать к рыбе?
Только проверенные рецепты!
загрузка...
Рецепты теста для рыбных пирогов
Дрожжевое, слоёное, пресное..
Какое выбрать - решать вам!
Последние комментарии
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
njYKwk5X Form http://t2wda.com/#Ups75DyzOj-... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
payday advance madison wi https://creditrep... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
?????_?????_???????_???????_??????_????????... читать »
Добавлено: Низкокалорийный лосось на ужин
Лучше в последние 10 минут раскрыть фольгу, иначе лосось не зарумянится, а будет бледным. А сверху посыпать сухими травами... читать »
Добавлено: Жареный кижуч с луком
Только нашла ваши рецепты с кижучем, как он исчез из магазинов? Может, не сезон?... читать »
Последние статьи

Подробно об Омега-3 жирах: что это такое и в чем их польза

Где содержатся Омега-3 жиры, чем они полезны и как их сохранить при кулинарной обработке

Правила безопасности: как обезвредить рыбу от паразитов

Засолка, варка, жарка, заморозка, суши и карпаччо - как убедиться, что рыба безопасна

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Правила при покупке красной икры – как не прогадать?

ГОСТы, допустимые консерванты, место или дата изготовления - все имеет значение

Ключевые слова
© 2011-2018 Информационный портал «Fish-cooking.ru». Все права защищены.
Перепечатка текста или его фрагментов разрешается только при указании активной гиперссылки.
связаться с администрацией