http://www.fish-cooking.ru - запечённая в духовке рыба, жареная рыба, отварная рыба, рыбные закуски, салаты из рыбы, уха и супы, рыбные пироги
на главную
вернуться на главную
добавить в избранное
карта сайта

Щука с тушеной капустой

500 г филе щуки
1 ст.л. муки
600 г тушеной капусты
1 луковица
2 ст.л. панировочных сухарей
2 ст.л. сливочного масла
8-12 ломтиков ржаного хлеба
2 ст.л. нарубленной зелени
растительное масло для жарки
соль, перец

Филе щуки разделать на порционные куски шириной 3 см, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Лук нарезать полукольцами и спассеровать до золотистого цвета.

 

В глубокую форму для запекания положить половину тушеной капусты, затем куски рыбы, лук, и накрыть оставшейся капустой. посыпать сухарями, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запекать в разогретой духовке 20 минут.

 

Поджарить ломтики ржаного хлеба, при желании можно натереть их чесноком. При подаче переложить щуку с овощами на большое блюдо, обложить ржаными гренками и посыпать зеленью.

загрузка...
Предыдущий рецепт: Фаршированная щука в фольге
Следующий рецепт: Быстрые котлеты "По щучьему веленью"

Введите ваш запрос для начала поиска.

Соусы к рыбным блюдам
Какой соус подавать к рыбе?
Только проверенные рецепты!
загрузка...
Рецепты теста для рыбных пирогов
Дрожжевое, слоёное, пресное..
Какое выбрать - решать вам!
Последние комментарии
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
<p>This design is spectacular! You certainl... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
Принципиально новое обновление "XRumer 16.0 + XEvil 3.0":
взлом беспла... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
best cryptocurrency to mine 2017 bytecoin b... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
digibyte gaming update
digibyte bitcointal... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
For everybody who is able to get just two p... читать »
Последние статьи

Подробно об Омега-3 жирах: что это такое и в чем их польза

Где содержатся Омега-3 жиры, чем они полезны и как их сохранить при кулинарной обработке

Правила безопасности: как обезвредить рыбу от паразитов

Засолка, варка, жарка, заморозка, суши и карпаччо - как убедиться, что рыба безопасна

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Правила при покупке красной икры – как не прогадать?

ГОСТы, допустимые консерванты, место или дата изготовления - все имеет значение

Ключевые слова
© 2011-2016 Информационный портал «Fish-cooking.ru». Все права защищены.
Перепечатка текста или его фрагментов разрешается только при указании активной гиперссылки.
связаться с администрацией