http://www.fish-cooking.ru - запечённая в духовке рыба, жареная рыба, отварная рыба, рыбные закуски, салаты из рыбы, уха и супы, рыбные пироги
на главную
вернуться на главную
добавить в избранное
карта сайта

Сиг с овощами в рукаве

1 сиг
1 крупная луковица
2 помидора
1 болгарский красный перец
125 г натурального йогурта
1 лимон
соль, смесь перцев, зелень для украшения

Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Добавить нарезанный крупными квадратиками перец, тушить 5 минут. Добавить помидоры толстыми кружочками, посолить, поперчить, перемешать и тушить еще 5 минут.

 

Сига вымыть, отрезать голову и хвост, очистить чешую, срезать ножницами плавники. Снружи и внутри посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком, обмазать частью йогурта.

 

Выложить рыбу на рукав, полочить часть обжарки внутрь, остальную обжарку выложить со стороны брюшка и сверху. полить остатками йогурта.

 

Завернуть в рукав или пергамент, чтобы не было щелей. Запекать 50 минут в разогретой духовке. При подаче посыпать рубленой зеленью.

загрузка...
Предыдущий рецепт: Сиг, тушённый с картошкой
Следующий рецепт: Сиг, засоленный по-фински

Введите ваш запрос для начала поиска.

Соусы к рыбным блюдам
Какой соус подавать к рыбе?
Только проверенные рецепты!
загрузка...
Рецепты теста для рыбных пирогов
Дрожжевое, слоёное, пресное..
Какое выбрать - решать вам!
Последние комментарии
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
The NFL's Offensive Rookie of the Year want... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
"XRumer 16.0 + XEvil 4.0":
, Yande... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
njYKwk5X Form http://t2wda.com/#Ups75DyzOj-... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
payday advance madison wi https://creditrep... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
?????_?????_???????_???????_??????_????????... читать »
Последние статьи

Подробно об Омега-3 жирах: что это такое и в чем их польза

Где содержатся Омега-3 жиры, чем они полезны и как их сохранить при кулинарной обработке

Правила безопасности: как обезвредить рыбу от паразитов

Засолка, варка, жарка, заморозка, суши и карпаччо - как убедиться, что рыба безопасна

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Правила при покупке красной икры – как не прогадать?

ГОСТы, допустимые консерванты, место или дата изготовления - все имеет значение

Ключевые слова
© 2011-2018 Информационный портал «Fish-cooking.ru». Все права защищены.
Перепечатка текста или его фрагментов разрешается только при указании активной гиперссылки.
связаться с администрацией