http://www.fish-cooking.ru - запечённая в духовке рыба, жареная рыба, отварная рыба, рыбные закуски, салаты из рыбы, уха и супы, рыбные пироги
на главную
вернуться на главную
добавить в избранное
карта сайта

Сиг, тушённый с картошкой

500 г сига
50 г растительного масла
500 г картошки
1 луковица
1 морковь
полпучка петрушки
лавровый лист, 5 горошин перца, соль
гарнир:
200 г соленых огурцов или
200 г квашеной капусты

Сига промыть, выпотрошить, почистить, нарезать порционными кусками и обжарить на подсолнечном масле.

 

Лук порезать кубиками, морковку соломкой и спассеровать на растительном масле.

 

Переложить куски сига в форму для запекания. Сверху выложить картошку, нарезанную кубиками, и спассерованные овощи, добавить лавровый лист и перец горошком, немного соли. Залить 200 г воды. Тушить на умеренном огне до готовности картошки, но не менее 25 минут.

 

Разложить по тарелкам, посыпать наребленной петрушкой, гарнировать солеными огурцами или квашеной капустой.

загрузка...
Предыдущий рецепт: Сиг, припущенный по-старомосковски
Следующий рецепт: Сиг с овощами в рукаве

Введите ваш запрос для начала поиска.

Соусы к рыбным блюдам
Какой соус подавать к рыбе?
Только проверенные рецепты!
загрузка...
Рецепты теста для рыбных пирогов
Дрожжевое, слоёное, пресное..
Какое выбрать - решать вам!
Последние комментарии
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
The NFL's Offensive Rookie of the Year want... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
"XRumer 16.0 + XEvil 4.0":
, Yande... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
njYKwk5X Form http://t2wda.com/#Ups75DyzOj-... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
payday advance madison wi https://creditrep... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
?????_?????_???????_???????_??????_????????... читать »
Последние статьи

Подробно об Омега-3 жирах: что это такое и в чем их польза

Где содержатся Омега-3 жиры, чем они полезны и как их сохранить при кулинарной обработке

Правила безопасности: как обезвредить рыбу от паразитов

Засолка, варка, жарка, заморозка, суши и карпаччо - как убедиться, что рыба безопасна

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Правила при покупке красной икры – как не прогадать?

ГОСТы, допустимые консерванты, место или дата изготовления - все имеет значение

Ключевые слова
© 2011-2018 Информационный портал «Fish-cooking.ru». Все права защищены.
Перепечатка текста или его фрагментов разрешается только при указании активной гиперссылки.
связаться с администрацией