http://www.fish-cooking.ru - запечённая в духовке рыба, жареная рыба, отварная рыба, рыбные закуски, салаты из рыбы, уха и супы, рыбные пироги
на главную
вернуться на главную
добавить в избранное
карта сайта

Хек, тушённый в кефире

1 кг хека
1 крупная морковь
2 средних луковицы
100 мл кефира или воды
8 ст.л. растительного масла
сушёный укроп
соль,перец

Рыбу вымыть, выпотрошить, отрезать хвост и вырезать плавники. Разделать на порционные куски, посолить, поперчить и отставить на 10 минут.

 

Лук нарезать кольцами, морковь кружочками, разделить морковь на 2 части, а лук на 2 части и 1 ст.л.

 

В глубокий сотейник выложить слой моркови (1 часть), затем слой лука (1 часть) и посолить. Сверху выложить рыбу и полить растительным маслом и кефиром. Повторить слои: выложить оставшиеся части лука, моркови, рыбы, залить растительным маслом и кефиром. Сверху посыпать 1 ст.л. лука и укропом.

 

Запекать под крышкой в духовке на среднем огне 40 минут. При подаче полить образовавшимся соусом. Гарнир: картофельное пюре и зеленый горошек.

загрузка...
Предыдущий рецепт: Колбаски из хека
Следующий рецепт: Хек отварной под польским соусом

Введите ваш запрос для начала поиска.

Соусы к рыбным блюдам
Какой соус подавать к рыбе?
Только проверенные рецепты!
загрузка...
Рецепты теста для рыбных пирогов
Дрожжевое, слоёное, пресное..
Какое выбрать - решать вам!
Последние комментарии
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
<p>This design is spectacular! You certainl... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
Принципиально новое обновление "XRumer 16.0 + XEvil 3.0":
взлом беспла... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
best cryptocurrency to mine 2017 bytecoin b... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
digibyte gaming update
digibyte bitcointal... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
For everybody who is able to get just two p... читать »
Последние статьи

Подробно об Омега-3 жирах: что это такое и в чем их польза

Где содержатся Омега-3 жиры, чем они полезны и как их сохранить при кулинарной обработке

Правила безопасности: как обезвредить рыбу от паразитов

Засолка, варка, жарка, заморозка, суши и карпаччо - как убедиться, что рыба безопасна

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Правила при покупке красной икры – как не прогадать?

ГОСТы, допустимые консерванты, место или дата изготовления - все имеет значение

Ключевые слова
© 2011-2016 Информационный портал «Fish-cooking.ru». Все права защищены.
Перепечатка текста или его фрагментов разрешается только при указании активной гиперссылки.
связаться с администрацией