http://www.fish-cooking.ru - запечённая в духовке рыба, жареная рыба, отварная рыба, рыбные закуски, салаты из рыбы, уха и супы, рыбные пироги
на главную
вернуться на главную
добавить в избранное
карта сайта

Запечённая с цитрусовыми сайда

3 филе сайды
1 ст. риса
1 луковица
1 помела или большой грейпфрут
1 апельсин
3 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. сливочного масла
щепотка молотого имбиря
щепотка шафрана
соль, перец

Филе разморозить, обсушить салфеткой, посолить, поперчить и приправить шафраном и имбирем. Отставить мариноваться.

 

Отварить рис с добавлением соли, перца, имбиря и шафрана. На 1 часть риса — 3 части воды.

 

Помелу и апельсин очистить от шкурки, разобрать на дольки и снять все плёнки. Лук нарезать полукольцами.

 

Приготовить 3 куска фольги по размеру филе и смазать каждый оливковым маслом. Выложить рис, затем рыбу, сверху цитрусовые, накрыть луком. Лук слегка посолить.

 

Полить каждую порцию столовой ложкой растопленного сливочного масла. Завернуть рыбу в фольгу. Конверты должны быть неплотными, но герметичными. Запекать в духовке 30-40 минут. При подаче фольгу переложить на тарелки и развернуть прямо в тарелках.

загрузка...
Предыдущий рецепт: Сайда в белом вине
Следующий рецепт: Томатный суп с сайдой

Введите ваш запрос для начала поиска.

Соусы к рыбным блюдам
Какой соус подавать к рыбе?
Только проверенные рецепты!
загрузка...
Рецепты теста для рыбных пирогов
Дрожжевое, слоёное, пресное..
Какое выбрать - решать вам!
Последние комментарии
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
<p>This design is spectacular! You certainl... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
Принципиально новое обновление "XRumer 16.0 + XEvil 3.0":
взлом беспла... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
best cryptocurrency to mine 2017 bytecoin b... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
digibyte gaming update
digibyte bitcointal... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
For everybody who is able to get just two p... читать »
Последние статьи

Подробно об Омега-3 жирах: что это такое и в чем их польза

Где содержатся Омега-3 жиры, чем они полезны и как их сохранить при кулинарной обработке

Правила безопасности: как обезвредить рыбу от паразитов

Засолка, варка, жарка, заморозка, суши и карпаччо - как убедиться, что рыба безопасна

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Правила при покупке красной икры – как не прогадать?

ГОСТы, допустимые консерванты, место или дата изготовления - все имеет значение

Ключевые слова
© 2011-2016 Информационный портал «Fish-cooking.ru». Все права защищены.
Перепечатка текста или его фрагментов разрешается только при указании активной гиперссылки.
связаться с администрацией