http://www.fish-cooking.ru - запечённая в духовке рыба, жареная рыба, отварная рыба, рыбные закуски, салаты из рыбы, уха и супы, рыбные пироги
на главную
вернуться на главную
добавить в избранное
карта сайта

Запечённый хек с грибами

500 г филе хека
350 г грибов (шампиньонов)
3 ст.л. растительного масла
2 средние луковицы
50 г сливочного масла
1 ст.л. сметаны 20% жирности
100 г твёрдого сыра
соль, перец

С филе снять кожу, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле. Переложить в форму для запекания.

 

Грибы нарезать пластинками, посолить и обжарить на растительном масле до выпаривания воды. Добавить сливочное масло и нарезанный лук, перемешать и обжарить в течение 10 минут. Добавить сметану, еще раз перемешать и протушить 5-7 минут.

 

Грибы выложить на рыбу, посыпать тёртым сыром и запекать 20 минут в нежаркой духовке.

 

Гарнир: салат из свежих овощей, например, из пекинской капусты и яблока.

загрузка...
Предыдущий рецепт: Котлеты из хека в панировке
Следующий рецепт: Картофельная запеканка с хеком

Введите ваш запрос для начала поиска.

Соусы к рыбным блюдам
Какой соус подавать к рыбе?
Только проверенные рецепты!
загрузка...
Рецепты теста для рыбных пирогов
Дрожжевое, слоёное, пресное..
Какое выбрать - решать вам!
Последние комментарии
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
The NFL's Offensive Rookie of the Year want... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
"XRumer 16.0 + XEvil 4.0":
, Yande... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
njYKwk5X Form http://t2wda.com/#Ups75DyzOj-... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
payday advance madison wi https://creditrep... читать »
Добавлено: Жареная кефаль с помидорами
?????_?????_???????_???????_??????_????????... читать »
Последние статьи

Подробно об Омега-3 жирах: что это такое и в чем их польза

Где содержатся Омега-3 жиры, чем они полезны и как их сохранить при кулинарной обработке

Правила безопасности: как обезвредить рыбу от паразитов

Засолка, варка, жарка, заморозка, суши и карпаччо - как убедиться, что рыба безопасна

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Основные виды паразитов морских и речных рыб: описание, симптомы, лечение, профилактика

Правила при покупке красной икры – как не прогадать?

ГОСТы, допустимые консерванты, место или дата изготовления - все имеет значение

Ключевые слова
© 2011-2018 Информационный портал «Fish-cooking.ru». Все права защищены.
Перепечатка текста или его фрагментов разрешается только при указании активной гиперссылки.
связаться с администрацией